L’industria alimentare è un settore cruciale per la salute pubblica e la sicurezza alimentare. Per questo motivo, è fondamentale garantire che tutti gli operatori del settore siano adeguatamente formati sui principali protocolli di igiene e sicurezza. In particolare, gli addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti (ad esempio quelli impegnati nella pulizia degli ambienti o nella manutenzione delle attrezzature) devono comunque essere a conoscenza dei rischi associati alla produzione di cibi e delle buone pratiche da adottare per minimizzarli. Per soddisfare queste esigenze, è disponibile l’attestato Livello 1 online HACCP per addetti dell’industria alimentare che non manipolano cibi. Questo corso fornisce una panoramica completa dei principali rischi legati alla produzione di alimenti e delle misure preventive da adottare per evitare contaminazioni o infezioni. Il programma del corso comprende argomenti come le basi della microbiologia, il rischio chimico e fisico negli ambienti di lavoro, le procedure di pulizia e disinfezione degli strumenti di lavoro, l’utilizzo dei dispositivi di protezione individuale (DPI) e molto altro ancora. Il corso è erogato interamente online ed è accessibile a chiunque abbia una connessione Internet. Inoltre, al termine del programma formativo verrà rilasciato un attestato ufficiale che certifica la partecipazione e l’acquisizione delle competenze necessarie per lavorare in sicurezza nell’industria alimentare. In conclusione, l’attestato Livello 1 online HACCP per addetti dell’industria alimentare che non manipolano cibi è una scelta ideale per chiunque voglia acquisire le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza dei propri colleghi e dei consumatori finali.
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